香川高松 麺処棉谷　烏龍麵巡禮第三彈 - 旅遊

店 名：麺処綿谷　高松店
地 址：香川県高松市南新町8-11
營業時間：8:30～14:30 (L.O.14:15)麵如售完有可能提早打烊
休 日：星期天
推薦食物：肉ぶっかけうどん


好讀網誌版
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第三家烏龍麵來到了位於商店街的綿谷うどん。跟しんぺいうどん相隔不遠。

綿谷的本店在丸龜，招牌烏龍麵是肉ぶっかけうどん。

店內寬敞乾淨，或許因為是早上九點造訪，所以吃早餐的人潮已經散去了。

這裡的菜單也有許多品項，特別的是牛豬ぶっかけうどん還有half size。

可以選擇ひや（麵和醬皆是冷的）、あつ(麵是冷的、醬是熱的)、あつあつ
(麵和醬皆是熱的)。

這裡點菜的方式和台灣的丸龜相仿，先點菜後再挑選炸物或飯糰， 之後再結帳就ok囉。

拿到麵之後一樣有各式藥味可以選擇喔。

這次點的是スペシャルぶっかけ、有牛肉、豬肉、海帶和溫泉蛋。

拿到的時候其實有點疑惑，我明明點的是小碗的，眼前這碗怎麼看都不小呢。

由於這次點的是冷的麵，麵體十分彈牙，是我喜歡的口感。

牛豬肉都相當入味，調味偏甜，有點壽喜燒的感覺。加點檸檬汁十分清爽。

不過分量真的很大，吃到一半差點想舉白旗放棄，

如果有打算多吃幾家的朋友可以考慮點half size的唷。

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